Nudelhaus - genießen und helfen

Nudeln

Zum Sortiment des Nudelhauses gehören über 50 verschiedene Sorten getrockneter Teigwaren;
auch Vollkornprodukte und Teigwaren aus kontrolliert biologischen Anbau ohne Ei zählen dazu.

Die zwei unterschiedlichen Herstellungsprozesse unserer Nudeln sind das Walzen des Teiges und das Pressen des Teiges durch verschiedenartige Matrizen.

Zu den gewalzten Nudeln gehören:
alle Arten von Spaghetti, Fettuccine, Spaghettini, Nidi, Papardelle, Toskanische Kräuternudeln
sowie unsere Dinkelnudeln, Vollkornnudeln und diese Nudeln aus der Herstellung mit Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zu den durch Matrizen gepressten Nudeln gehören:
Radiatori, Fusilli, Canestri, Pipette, Macceroni, Campanelle, Penne, Conchiglie
sowie diese Nudeln aus der Herstellung mit Hartweizengrieß aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zudem stellen wir in diesem Verfahren Motiv- und Sondernudeln her:
Musiknudeln, Kirchennudeln, Herznudeln, Kindernudeln, Kleine Schutzengel, Fussballnudeln

Und saisonal werden Osternudeln und Weihnachtsnudeln hergestellt.

Die aktuelle Vielfalt ersehen sie auf unserem Bestellschein.

 

Fußballnudeln

Kurzzeitig: Frühlingsnudeln

250 g halbbreite Bandnudeln
natur, rot und grün



Engelnudeln



Radiatori natur / bunt



Fusilli natur / bunt



Canestri natur / bunt



Musiknudeln



Kirchennudeln



Herznudeln



Kindernudeln



Pipette



Maccheroni



Spaghettini natur

 


Osternudeln



Buchstabennudeln



Campanelle



Penne



Spaghetti



Fettuccine natur / ohne Ei / Peperoncini / Steinpilz / Basilikum / Spinat



Nidi natur / bunt



Pappardelle natur / ohne Ei / bunt / Steinpilz / Basilikum



Toskanische Kräuternudel

 

Dinkelnudeln ohne Ei: Fettuccine, Spaghetti, Pappardelle

 

Aktuell: Vollkorn-Fettuccine

Dinkel
Bio-Emmer
(DE-ÖKO-003)

 



BIO-Nudeln
(DE-ÖKO-003)